Ukoliko ste na dijeti ili jednostavno vodite računa o zdravoj ishrani, a u potrazi ste za idejama za drugačiji obrok, mi imamo predlog za idealno, niskokalorično jelo – punjeni ananas sa piletinom po receptu Marine Ilić, na Instagramu poznatije kao Fit mama.
Jedna porcija ovog specijaliteta ima samo 390 kalorija, kao što na primer ima manja porcija testenine sa jajima.
Sve što vam je potrebno da pripremite ovaj preukusni obrok jeste 500g pilećeg filea.
Sastojci za marinada za pileći file:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 kašičice kurkume
- 1/2 kašičice karija
- 1/2 kašičice đumbira u prahu
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica suvog začina
- 1 konzerva crvenog pasulja
- 50g kuvanog prosa ljuspice kokosa
Priprema:
Pileći file isecite na kockice i stavite u marinadu nekoliko sati pre spremanja, najbolje preko noći. Zatim je ispržite na tiganju i ostavite sa strane. Ananas isecite na pola po dužini, izdubite i iseckajte na kockice izvađeni deo, te ga pomešajte sa prosom.
Servirajte u ananas pola piletinu, a pola proso sa ananasom i pasuljem i sve pospite ljuspicama kokosa.
