Iznenadite ukućane slatkim iznenađenjem- čokoladnim musom koji se pravi od samo dva sastojka i koji će vas potpuno oduševiti!
Sastojci:
– 1 konzerva kuvanih leblebija
– 100 grama čokolade
Priprema:
Leblebije procedite, ali tečnost ne bacajte, jer baš ona vam je potrebna. Od leblebija napravite humus, falafel ili neku čorbicu, a tečnost stavite u činiju i mikserom umutite čvrst šam. Ova voda u kojoj su se kuvale leblebije naziva se AKVAFABA.
Iznenadićete se. Bukvalno je isto kao da ste umutili belanca. U šam dodajte 100g otopljene čokolade, sve izmešajte i sipajte u čaše. Od ove količine dobijete 4 čaše. Uživajte!
