Iako mislite da za ukusna jela treba mnogo vremena, prevarili ste se! Bataci sa povrćen na turski način idealan su obrok koji će vas oduševiti, a što je najbitnije spremaju se veoma lako.
Priprema:
Uzmete batake sa karabatacima i stavite u duboki pleh. Vodite računa da uzmete što dublju posudu za pečenje u rerni jer povrće pusti svoju vodu pa da vam prilikom pečenja tečnost ne iscuri u rerni.
Preko bataka nasečete krupno luk, papriku i krompir, a zatim sve dobro izmešate i začinite. Prelijete sa šoljom jogurta i šoljom soka od paradajza ili pelata. Pecite na 200 stepeni oko sat, sat i po zavisno od vaše rerne. Mrso je tako sočno, a povrće preukusno! Uz ovo jelo možete servirati pirinač ili šta već vi volite. Jedno je sigurno- uživaćete!
