Bakina Vanglica voli da unese malo zanimljivosti u jednostavne stvari zato vam za današnji doručak predlaže palačinke sa tikvicama. Vrlo jednostavno, brzo ali i preukusno što je najbitnije.
Ono što ovaj recept čini dodatno savršenim je što većinu sastojak već imate u kuhinji.
Sastojci:
- 1 veća tikvica
- 1/2 šolhe crnog luka
- 2 čena belig luka
- 2 jaja
- 1 šolja brašna
- kašičica đimbira u prahu
- kašika ulja
- seckani peršun ili mirođija
- so i biber
Priprema:
Tikvicu izrendajte, a luk crni i beli sitno iseckajte, kao i peršun. Pomešajte sa brašnom, jajima, uljem i začinite. Palačinke pecite na malo ulja forme američkih palačinaka na srednjoj temperaturi i poslužite sa pavlakom ili nekim sirom.
